Het ontwerp en de lay-out van een bar of restaurant is essentieel met name voor degenen met een beperkte ruimte. Ruimte is misschien wel een van de meest belangrijke dingen om te overwegen wanneer u van plan bent te openen van een bar of restaurant met een kleine ruimte; weten de perfecte lay-out en het juiste meubilair is zeer belangrijk.
Er zijn zo veel voordelen een restaurant eigenaar kunt hebben met een klein restaurant, als het hebben van een lagere onderhoudskosten en huren, een veel mindere keukenpersoneel en wachten personeel. Ook de kosten van de eerste ontwerp voor een restaurant met een kleine eetzaal is veel lager dan met een grotere ruimte. Echter, u zal zitten having zeer moeilijke uitdagingen met het ontwerp van een kleine bar of restaurant.
Het succes en de mislukking van uw restaurant zal afhangen van het ontwerp, lay-out en de keuze van uw meubels. Klanten zal natuurlijk blijven komen terug als ze een comfortabele, gezellige en intieme plek ervaren. Maar zal nooit kom terug opnieuw met een onaangename, overvolle, rommelig en slecht ontworpen restaurant. Hieronder staan enkele paar tips op het maximaliseren van de kleine ruimte uw restaurant had.
Gebruik geen grote ronde tafels
I recommend highly gebruik kleine vierkante tafeltjes in plaats van grote ronde tafels in kleine restaurants. Het betekent niet dat uw restaurant niet in staat grote partijen hosting voor de reden dat het ruimte beperkt is. U kunt grote partijen kan aanpassen als nodig ontstaat met de hulp van deze som van de kwadratische vorm kleine tafels. Deze gemakkelijk kunnen herschikken en gecombineerd om te hebben grotere tabellen met meer capaciteit die staat voor alle gasten in de partij.
Een staaf van de plaats en de teller zitplaatsen
Als u wilt dat uw klanten en personeel comfortabele rond ondanks wachten van het hebben van een kleine ruimte, is een bar en een teller zitplaatsen dan zetten op uw vestiging een goed idee. Plaatsen van een bar naast de keuken wil de afstand niet alleen verbeterd - het kan ook een mooie plek voor klanten die willen nieuwe vrienden ontmoeten en praten met iemand die nieuw zijn. Zittend in een bar met hoge barkrukken kan aantrekken van klanten die normaal gesproken gewoon bestellen regelmatige dranken en voedsel aan orde alcoholische dranken die helpen verhogen van uw inkomen.
Gebruik lange feestzaal zitplaatsen
Het antwoord in uw restaurant grote verkeer is door het hebben van een lange banket geïnstalleerd tegen een muur met tafels en stoelen aan de andere kant op het center. Dit soort set-up zal voor het wachten personeel toegang tot de tabellen en klanten toegang krijgen tot de badkamer op een gemakkelijke manier zonder een wirwar van tabellen en het onderbreken van de andere gasten gemakkelijk zijn. Dit kan helpen u meer ruimte die u gebruiken kunt om aanvullende tabellen die plaats meer gasten die resultaten op een veel hoger inkomen zal besparen.